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ハワイ島名物プナルウ・ベイク・ショップのスウィート・ブレッド を自宅で再現

Posted by みずほ on 2013.5.16 in ショッピング, スタッフ日誌, ハワイ島グルメ, ハワイ島情報 | ハワイ島名物プナルウ・ベイク・ショップのスウィート・ブレッド を自宅で再現 はコメントを受け付けていません。

アロハ!ツアーガイドのみずほです。

先日Braddah Yoshが、チャーターで立ち寄ったアメリカ最南端のパン屋さんとして有名な、ハワイ島プナルウ・ベイク・ショップで、自宅で作れるスウィート・ブレッド&マラサダ・ミックスをお土産に買ってきてくれました!

これひとつでスウィート・ブレッドもマラサダも両方作れるという優れものです。

 ハワイ島プナルウ・ベーカリー

今回は試しにスウィート・ブレッドを作ってみました。

ハワイ島プナルウ・ベーカリー

 ハワイ島プナルウ・ベーカリー

水、イースト、マーガリン、レーズンと一緒にホームベーカリーに入れて約2時間。

(もちろん手こねでも作れます!)

部屋中に美味しそうな香りがしてきます。

 ハワイ島プナルウ・ベーカリー

部屋中に美味しそうな香りがしてきます。

 ハワイ島プナルウ・ベーカリー

スタッフで焼きたてパンを美味しく頂きました。プナルウ・ベーカリーで販売されているふわふわのスウィートブレッドよりずっしりしていて、思ったよりも甘さ控えめです!

ハワイ島のスウィート・ブレッドを、日本のご自宅でもぜひ味わってみて下さいね!

ハワイ島マイカイ・オハナ・ツアー
みずほ


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