初詣＠ヒロ大神宮

明けましておめでとうございます。
ヒロで初めてのお正月を迎えたTakakoです。

2010年はハワイ島唯一の神社、ヒロ大神宮への初詣で始まりました。

宮司さんにお祓いをしてもらい、お神酒をいただき、お守りを買いました。

この交通安全のお守りを車につけてハワイ島を走り回り、このブログにていろいろな感動をお届けできたらいいなと思っています。

それでは、今年もよろしくお願いいたします！

ドトール・コーヒー農園

皆さん、あけましておめでとうございます！
MOTツアーガイドのTakakiです。
今年もよろしくお願いいたします！

先日、友達とコナにあるドトール・コーヒー農園に行ってきました。
2001年から実に8年以上もヒロに住んでいる僕ですが、 ドトール・コーヒー農園を訪れるのは今回が初めてでした。

この農園は、斜面に位置しているため、坂がたくさんあります。
この日は、天気が良すぎて少しバテてしまいましたが、 コーヒー販売ブースまでずんずん下り、
色々なフルーツが植えてある場所を越えると、 とてもきれいな景色が眼下に広がってきました。

最初見た時に、この写真の右側にあるものが、プールだと思ったのですが、実は噴水でした。
暑かったので残念！と思いつつ席に座ると、 すぐにコナコーヒーの試飲カップが僕たちの前に並べられました。
ホットコーヒーでしたが、暑い日に熱いものを飲むのもオツではないか、 とみんなでおいしく頂きました。
友達がお土産に買っちゃうのも納得のおいしさでした。

僕は、コーヒーを収穫する為の麻袋(実際に使われているものと同じ)が、 ものすごく気に入り、
思わず買ってしまいました。
何に使うかは模索中ですが・・・。

コーヒーがお好きな方は、コナの綺麗な景色を見ながらコーヒーを楽しむことが出来る「ドトール・コーヒー農園」行ってみてはいかがでしょうか？

あけましておめでとうございます！

新年あけまして、おめでとうございます！

日本から19時間遅れて2010年を迎えましたハワイ島より、新春のお慶びを申し上げます。

ハワイ島では、今この瞬間も赤々と燃える溶岩流が海に流れ込み、新しい大地が誕生しております。

この大自然の雄大さ、美しさに感謝しながら、
ハワイ島の魅力を少しでも皆様にお伝えしていきたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願いいたします！

Maikai Ohana Tours スタッフ一同

餅つき＠ヒロ東本願寺

Aloha! Takakoです。
今年もあと数日となりましたね。

日系人の多いヒロでは、この時期あちこちで餅つきが行われますが、 今回、私はヒロ東本願寺の餅つきに参加してきました。

まず、もち米をせいろで蒸します。
これは日本と同じ方法ですね。

蒸しあがったもち米を、臼に入れ、杵でつく前に細長い木でつぶします。
この方法は初めて見ましたが、これがハワイスタイルのようです。

米粒がつぶれたらいよいよ餅つきです。
半袖半ズボンにサンダル履きがいかにもハワイらしいです。

ちなみに杵は、グァバの木で手作りだそうです。

そして、つき上がったお餅は、餅切り機で同じ大きさに切って丸めます。

この餅切り機、何と日本製でした！
日本では見かけたことがなかったのですが…

お鏡餅もできて、お正月準備が整いました。

それでは、皆様、良いお年を迎え下さいね！