スタッフ日誌の一覧

ハワイ島でミニ・ハウスを建てる (3)

アロハ!ブラダ・ヨッシュです。

前回、ハワイ島ジャングル開拓団のみなさんの助けを借りて、なんとか土地を開拓することができました。今回はミニ・ハウスを建てるための下準備として、まず絶対に必要なトイレの設置を行います。

ハワイの建築現場では、一般的に仮設トイレをレンタルするそうなので、
僕も早速地元の業者に問い合わせたところ、毎月高額なレンタル料がかかることが判明。
いつ完成するかわからないミニ・ハウス・プロジェクトでは費用がかさみそうなので、
結局仮設トイレも手作りすることに。

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早速、ヒロにあるHome Depot(建設資材などを販売しているお店)で木材を買ってきました。
そして、土地の入り口から入ってすぐ左手に、トイレ設置にちょうど良さそうなスペースを発見。
(写真左側)
ついでに、弟が廃材を使って作ったピクニック・テーブルを設置しました。
これでご飯も食べられます。 

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白い虹

ALOHA!BIG-JINです。

先週の朝、サドルロードを走行中、虹を見ました。
サドルロードで時折見るこの虹は、なぜか色がありません。
そう、白い虹なんです。

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おそらく虹を照らす太陽にも雲がかかり、太陽光線をある程度遮った状態で出来た虹なのだと思います。
白い虹も幻想的で美しいのですが、、僕は色付きの虹の方が好きです。

ヒロのお酒屋さん

Aloha! Shihoです。

今日は、我が家のよく行くヒロのお店シリーズとして、「Kadota Liquor」(カドタ酒店)をご紹介します。

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このお店は小さいながらも、たくさんの種類のお酒が置いてあり、カラフルなラベルを見ているだけで楽しくなってきます。
ボルケーノワインも置いてあるので、ボルケーノでお土産を買い忘れちゃった!という方は、このお店を訪ねるといいですよ。(残念ながらティーワインはありませんでしたが…)

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今回、レジでお会計をしてもらう際に、カウンターに置いてあったキティちゃんのマシュマロが、
娘の目に止まってしまい、娘の「ン!ン!(アレ欲しい!)」に、とてもとても弱い主人は、ホイホイと買い与えておりました。

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ここには、隣接して軽食のドライブインと瓶・缶などのリサイクルステーションもあります。
お酒の購入からおつまみの調達、食後のリサイクル処理までOKな、
愛飲家には”ゆりかごから墓場まで”的(最強福祉政策??)カドタ酒店では、
今回、主人(3*才)だけでなく娘(1歳3ヶ月)までご満悦でした。まさに、ゆりかごから墓場まで?!

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ハワイでお酒を買う時には、年齢確認の為にIDの提示を求められることがありますので、パスポートなどを用意してお買い物に行きましょう。

以上、お酒購入時にID提示を求められるとちょっと嬉しくなっちゃうアラフォーなShihoでした!

気になるポインセチア

ALOHA!BIG-JINです。

クリスマスの季節は過ぎましたが、ハワイ島では、今もあちこちで真っ赤なポインセチアを目にします。しかし、その注目すべきは大きさ。
日本では、一般的に鉢植えでこじんまりとしていますが、
ハワイ島では地植えで豪快に咲いて(?)います。
見て下さい!

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もう、「木」になっちゃってます!

何でも大きいハワイ島より、『大きな島の大きなものリポート』でした。

ワイロアアーツ&カルチャラルセンター

アロハ!Mayumiです。
先日、仕事の帰りに、アート展示会のオープニングに家族で出かけて来ました♪

会場はMOTオフィスからも近い、ヒロのカメハメハ大王像があるワイロア・リバー州立公園内の、
ワイロアアーツ&カルチャラルセンターです。
このおもしろい円形の建物に近づくと、生の音楽演奏も聞こえてきました!

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1階から建物の中に入ると、天窓から差し込む光がきれいな空間に出迎えられます。

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階段を上がると展示会場があり、すでに多くの人々が素敵なアートを楽しんでいました。

今回は、ハワイ島プナ地区に住む、30名以上のローカルアーティストの作品ばかりを集めたそうで、多様なジャンルがあって興味深かったです。

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どのアートからもハワイ島のエネルギーが感じられて、パワーをいっぱいいただいて会場を後にしました!

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この展示会は、1月28日まで開催されているようですので、ヒロにてお時間のある時は、是非お立ち寄りになってみてくださいネ。

キラウエアマーケット

Aloha! Shihoです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

今日、私は、「キラウエアマーケット」というスーパーマーケットに行ってきました。
ここには、ヒロにある他のスーパーマーケットでは手に入らない、日本製の食材などが置いてあるので、時々買い物に行きます。

さて、目当てのものも手に入れたし、ちょっとおやつでも買っていこうかな、とお菓子コーナーを見てみると、気になるものが・・・

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ビスケシトです!

そしてその横にあるお米パフィー(←商品名)の説明文が・・・

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読めません!

ふと下を見ると、美味しそうなお餅のお菓子が・・・何味かしら・・・

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ビナッツだそうです!

こんな感じで色々楽しいお菓子がたくさんあるこのお店には、冷凍食品、お酒、肉、魚、野菜、家庭用品など、様々な商品があります。
野菜を売っているコーナーの上をふと見上げると、お鍋も売っていました。

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光が反射して見づらい写真で申し訳ありません!
しかし、書いてある内容もなかなか見づらいです。
このお鍋について、何を言いたいのか1つもわかりませんでした!

あーおもしろかった。
またおもしろ商品を探しに行きたいと思います。

てこをらにつけ、つけ、Shihoでした!

初詣@ヒロ大神宮

明けましておめでとうございます。
ヒロで初めてのお正月を迎えたTakakoです。

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2010年はハワイ島唯一の神社、ヒロ大神宮への初詣で始まりました。

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宮司さんにお祓いをしてもらい、お神酒をいただき、お守りを買いました。

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この交通安全のお守りを車につけてハワイ島を走り回り、このブログにていろいろな感動をお届けできたらいいなと思っています。

それでは、今年もよろしくお願いいたします!

ドトール・コーヒー農園

皆さん、あけましておめでとうございます!
MOTツアーガイドのTakakiです。
今年もよろしくお願いいたします!

先日、友達とコナにあるドトール・コーヒー農園に行ってきました。
2001年から実に8年以上もヒロに住んでいる僕ですが、 ドトール・コーヒー農園を訪れるのは今回が初めてでした。

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この農園は、斜面に位置しているため、坂がたくさんあります。
この日は、天気が良すぎて少しバテてしまいましたが、 コーヒー販売ブースまでずんずん下り、
色々なフルーツが植えてある場所を越えると、 とてもきれいな景色が眼下に広がってきました。

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最初見た時に、この写真の右側にあるものが、プールだと思ったのですが、実は噴水でした。
暑かったので残念!と思いつつ席に座ると、 すぐにコナコーヒーの試飲カップが僕たちの前に並べられました。
ホットコーヒーでしたが、暑い日に熱いものを飲むのもオツではないか、 とみんなでおいしく頂きました。
友達がお土産に買っちゃうのも納得のおいしさでした。

僕は、コーヒーを収穫する為の麻袋(実際に使われているものと同じ)が、 ものすごく気に入り、
思わず買ってしまいました。
何に使うかは模索中ですが・・・。

コーヒーがお好きな方は、コナの綺麗な景色を見ながらコーヒーを楽しむことが出来る「ドトール・コーヒー農園」行ってみてはいかがでしょうか?

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ヒロ空港でのお迎え&MOTガイドたち

Hau'oli makahiki hou! (ハワイ語で「明けましておめでとうございます」)
ブラダ・ヨッシュです。

今年最初のブログとして、今回はMOTの名物ガイド達と、ヒロ空港でお客様をお迎えする様子をお伝えします。

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まずは、MOTのガイド達(左から、アンソニー、クリス、ビッグジン)。

アンソニーはハワイ島の最新データに精通した、アカマイ(ハワイ語で「勉強家」)・ガイド、
クリスはウクレレの弾き語りでお客様をとりこにする、エンターテイナー・ガイド、
ビッグジンは気は優しいが力持ち。ハワイ島のお花や植物に詳しい、ボタニカル・ガイド。
それぞれ特徴のある人気ガイド達です。

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お客様が飛行機から降りて外へ出て来るのを、今か今かと待っています。

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このようにツアー名の入ったプラカードを持ってお客様をお出迎えします。

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お客様がやって来ました。
エスカレーターのすぐ目の前でガイドが待っていますので、ご安心ください!

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お客様が集まったら担当のガイドがお名前を確認し、自己紹介とツアーの行程を説明します。

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ツアーバンに乗り込み、いよいよツアーがスタートします。
車酔いしやすい方は前方のお席へどうぞ!

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1人ウクレレでお客様を盛り上げようとするビッグジン。
お客様が見向きもせずどんどん車に乗り込み1人ぼっちに...。
「置いていかないでー!」

MOTのオプショナルツアーはオアフ島から日帰りでも参加できます。
皆様のご参加を、ガイド一同心よりお待ちしております!

それでは、A Hui Hou!! (ハワイ語で「さようなら!」)

あけましておめでとうございます!

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新年あけまして、おめでとうございます!

日本から19時間遅れて2010年を迎えましたハワイ島より、新春のお慶びを申し上げます。

ハワイ島では、今この瞬間も赤々と燃える溶岩流が海に流れ込み、新しい大地が誕生しております。

この大自然の雄大さ、美しさに感謝しながら、
ハワイ島の魅力を少しでも皆様にお伝えしていきたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願いいたします!

Maikai Ohana Tours スタッフ一同

餅つきの思い出

アロハ! ご無沙汰しています、Petite-Mioです。

今年もおじゃましたKobayashi家、年末恒例の餅つき。
御年89歳のTakashiおじいちゃんによると、1941年を除いて、もう80年近くも続くKobayashi家の伝統とのこと。

今回は4世代で40人以上が集まり、計150kgのお餅をつきました。

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この日のために他島から帰省した親類と、今年1年の出来事や近況を報告し合い、皆で和気あいあいと作業する姿に、子供の頃を思い出しました。

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毎年、年末になると父の田舎に集まり、それぞれの年の数分、お餅をつくのが習わしでした。
祖父が亡くなってから、年末に集まることも、お餅をつくこともなくなってしまいました。

日本から遠く離れたここヒロで、今もなお、昔ながらの餅つきが続き、
今年産まれた娘にも体験させてあげられること。
そして大人になって思い出す年末の風景の1つに、きっと私の子供時代と同じ
皆で行う餅つきがあることを思うと、とても幸せな気持ちになります。

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いよいよ年の瀬ですが、お体くれぐれもご自愛の上、よいお年をお迎え下さい。
新しい年が、皆様にとって素晴らしい1年でありますように。

餅つき@ヒロ東本願寺

Aloha! Takakoです。
今年もあと数日となりましたね。

日系人の多いヒロでは、この時期あちこちで餅つきが行われますが、 今回、私はヒロ東本願寺の餅つきに参加してきました。

まず、もち米をせいろで蒸します。
これは日本と同じ方法ですね。

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蒸しあがったもち米を、臼に入れ、杵でつく前に細長い木でつぶします。
この方法は初めて見ましたが、これがハワイスタイルのようです。

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米粒がつぶれたらいよいよ餅つきです。
半袖半ズボンにサンダル履きがいかにもハワイらしいです。

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ちなみに杵は、グァバの木で手作りだそうです。

そして、つき上がったお餅は、餅切り機で同じ大きさに切って丸めます。

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この餅切り機、何と日本製でした!
日本では見かけたことがなかったのですが…

お鏡餅もできて、お正月準備が整いました。

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それでは、皆様、良いお年を迎え下さいね!

オフィスの花

Aloha! BIG-JINです。

今朝オフィスに来たら、クリスマス風にアレンジされた花が飾られていました。

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花は心を癒します。
オフィスのスタッフ、そしてガイド達はいつもこの花に癒されています。
Takakoさん、いつも素敵なアレンジメントをありがとうございます!

オノメアのスムージー屋さん

Aloha!初めまして、Shihoと申します。
昨年、娘を出産し、育児にも少し慣れてきたため、MOTスタッフとして働かせていただくことになりました。これから時々ハワイ島の話題をお届けしていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

先日、ヒロはとても暑かったので、ドライブがてら私の好きなスムージー屋さん「What's Shakin」に行って来ました。
「スムージー」とは、凍らせた果物や、牛乳、ジュースなどをミキサーにかけて作る、シェイクのような口当たりの冷たい飲み物です。
「What's Shakin」は、ヒロから北に車で約30分ほどの距離にある、オノメア(Onomea)という町にあります。

クネクネとしたジャングルのような道を抜け、目の前がパーっと明るくなって来たら、到着~。

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左のかわいい家が、お店です。
セクスィなお姉さん(看板)がお出迎えしてくれます。

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このお店で使用している果物は、100%自家農園のものだそうです。
10種類ほどのスムージーの中から、グァバ好きな私は「Groovy Guava」をチョイス。
この「Groovy Guava」には、グァバ以外に、バナナ、ストロベリー、アップルジュースが入っています。
1つ$6.50ですが、16oz(473ml)もあるので、2人でシェアしたいと言うと、無料でカップを分けてくれます。

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このステキなテラスで、のどかな風景を見ながら、ノンビリまったりフレッシュなスムージーをいただけます。
スムージーは濃厚な味で美味しいし、風は気持ちいいし・・・あぁ、至福のひととき。

このお店では、10ドル以下のお買い物の場合、現金しか受け取ってもらえませんので、
スムージーを1つ買い、10ドル札を渡したら、お店の人から、
「お釣りは1ドルコインが入ってもいい?お客さんからもらったの」と言われたので、
「ぜひ!」と答えると、3枚もらえました!

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上の3枚が1ドルコインです。初めてお目にかかりました!ラッキー♪

1つ75セントのトッピングで、他の果物、ヨーグルトや豆乳、プロテインパウダーなど、スムージーに入れてもらうことが出来ますので、自分好みのヘルシーで美味しいスムージーを探求していこうと思います。

以上、食べること大好き!Shihoでした!  

ハワイ島でミニ・ハウスを建てる (2)

Aloha!ブラダ・ヨッシュです。

前回は弟と2人で土地への入り口部分を切り開きましたが、 今回は地元のおじさん、友人、知人、MOTの大型助っ人の力を借りて、 気合を入れてジャングルの開拓に挑みます。

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ここからスタートです。
土地の中に入ってみると、意外と細い草ばかりでした。

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芝刈機が使えそうなので、弟の友達の芝刈マスターに細い草は任せました。
ターミネーター風の彼は、Ipodを聞きながら確実に仕事をこなしています。

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土地のあちこちには、やっかいな木々が溶岩台地の上に強い根をはっていましたが、
1つ1つ、つるはしを使って引っこ抜いていきます。

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みんなで作業を分担し、ようやく土地が姿を現しました。

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大きめの木々は残し、翌日MOTの大型助っ人の手で、力ずくで引っこ抜いてもらいました。
こういう時は大活躍です!

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ハワイ島ジャングル開拓団のみなさんです。本当にマハロ!です。

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はりきって大型の木々を力ずくで引っこ抜いていたBIG-JINの腰は、作業終了後、おかしな形に曲がってしまいました(笑)。

次回は仮設トイレの設置についてお送りします。

アロハ!

魅惑のティーワイン

Aloha!BIG-JINです。

先日、BIG-JINチャーターで、日本のお客様にも評判の、「ボルケーノ・ワイナリー」
(アメリカ合衆国最南端のワイン工場)をご案内しました。

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このワイナリーの定番ワインと言えば、
裏の畑で育てられている「シンフォニー・グレープ」を使ったワインや、
ハワイ島産のグァバの果実から作られたグァバワインですが、
今年から新しいワインが加わりました。

これです!
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火山公園近くの農園で栽培された紅茶を使った「ティーワイン」です。
紅茶だけでなく、マカデミアナッツの花から採れるハチミツも入っている
100% made in Big Islandです。

僕はツアー中だったので試飲できませんでしたが、お客様によると
「とてもまろやかで、あとから紅茶の香りが鼻を抜けていくような感じ」とのこと。

是非お試しあれ!
 

プリスクールのクリスマス会

メレ カリキマカ!(ハワイ語:メリークリスマス!) Mayumiです。
Takakoさんに引き続き、クリスマスの話題をお届けしま~す♪

先日、息子が通うプリスクール(幼稚園)でクリスマス会がありました!
ホール内に飾られたツリーには子供たちの写真入りオーナメントが飾られています。

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このオーナメントは、先生と子供たちが一緒に作った手作りのもので、
いくつか種類があったようですが、息子のオーナメントはスノーマンの形でした。


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さて、クリスマス会のメインイベントとして行われたのは、
ジンジャーブレッドハウス(お菓子の家)作り。

クリスマスシーズンになると、ハワイも含めアメリカでは、ジンジャーブレッドハウスが
多くの家庭で作られ、スーパーにもキットが売られています。

今回は先生方のアイデアで、小さい牛乳のパックを土台にしてアイシングを糊に使い、
グラハムクラッカーと色とりどりのお菓子の飾りをつけて作りました。


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子供たちは大喜びで、飾りのお菓子の味見をしながら楽しく作っていました♪
作り方はとても簡単ですので、皆様もよろしかったら作ってみたらいかがでしょうか?

それでは、スイートなクリスマスを!!Aloha☆

カルデラの虹

Aloha!BIG-JINです。
ハワイ島は雨期に入ったのか、先週は雨の日が続きました。
ツアーで火山公園に行った時も、雨と霧が入り混じり、薄暗い天気でした。
しかし、ジャガー博物館に近づくと少し晴れ間が見え、虹が現れました。

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キラウエア・カルデラに架かる虹はなんとも幻想的で、虹のふもとがすぐそばに見えました。

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 こんな虹が見れるのも雨期ならではなのです。

クリスマス@ヒロ

アロハ!初めまして。
南国ハワイで初めて迎えるクリスマスにワクワクしているTakakoです。
今年8月に日本からヒロに引っ越してきました。どうぞよろしくお願いします。

12月に入り、ヒロの町もクリスマスらしくなってきたので、カメラ片手にヒロの町を散策してきました。

まず、ヒロのダウンタウンにあるファーマーズマーケット。
クリスマスリースの販売コーナーが登場していました。

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ここでアクセサリーを売っている女性の手作りで、しかも全て生の葉と花や実でできています。

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これだけの物を採取してくるだけでも大変なことで、手間暇かけたとても贅沢で素敵なリースでした。

また、銀行に寄ってみたところ、銀行内もすっかりクリスマスモード。
こんなにかわいい置き物がディスプレイされ、カウンター上部には電飾までついていました。

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そして、銀行内を見回してみると、見慣れないものが・・・

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寄付を募る案内のようです。

日本でもこの時期、年末助け合い募金活動が行われますが、
ここハワイでは、募金活動とは別に、缶詰などの現物を寄付するFOOD DRIVEというものがあり、
ボーイスカウトなどでも積極的に活動しているそうです。
それにしてもこの青い入れ物・・・ドラム缶ではありませんか!
さすが!これならたくさんの寄付が入りそうですね。
新たな発見に、またもやシャッターを押してしまいました。

その他にも、ヒロの町のいたるところが"クリスマス"となっており、町の人はTシャツ・サンダルなのに、見える景色はクリスマス・・・と不思議な感覚を楽しんでいます。

以上、ヒロのクリスマス探索隊、Takakoがお送りしました。

サンクスギビング@アンソニーファミリー

Aloha!アンソニーです。
11月26日は、サンクスギビングデー(感謝祭)でした。
サンクスギビングデーは、ハワイも含めアメリカ国内のほとんどの家で行われるメインイベントの1つで、家族で集まり、日々のささやかな幸せに感謝し、普段食べないターキー(七面鳥)を後1年は食べなくて良いやと思うくらい平らげ、翌日の"ブラックフライデー"(クリスマスに向けて開催される大セール)に備える日。

我が家も一応アメリカンなので、家族で集まってターキーを食べました。

この時期のターキーは激安!
18ポンド(8kg)のターキーがたったの$5.99!
昨年はあまりにも安いので調子に乗って3羽も購入し、長い間食べるハメに…。
なので今年は1羽だけにしました。

購入したターキーは凍っているので、丸一日水に浸し解凍します。
それから味付けをして、野菜や果物で風味と彩りを加え、じっくり低温で3時間半ほどオーブンで焼いて、ローストターキーの出来上がり。

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この後、焼きあがったターキーから出た汁を使ってグレイビー(肉汁で作ったソース)を作ります。
やっぱりターキーにはターキーのグレイビーじゃなきゃ。

次の日は食べ残しておいた骨などを使い、出汁をとり、韓国風ターキースープを作りました。
お祝いムードで食べ過ぎた次の日は、スープでアッサリと。
その後も数日間ターキーを食べる日が続きますが、工夫次第で色々な料理になるので意外と飽きないかも。

・・・とか思って一昨年、『来年はもっと買っておこう』と思ったんだっけ?
(結果3羽も買っちゃって後悔)

来年も1羽だけにしておきます。