スタッフ日誌の一覧
魅惑のティーワイン
Aloha！BIG-JINです。
先日、BIG-JINチャーターで、日本のお客様にも評判の、「ボルケーノ・ワイナリー」
（アメリカ合衆国最南端のワイン工場）をご案内しました。
このワイナリーの定番ワインと言えば、
裏の畑で育てられている「シンフォニー・グレープ」を使ったワインや、
ハワイ島産のグァバの果実から作られたグァバワインですが、
今年から新しいワインが加わりました。
これです！
火山公園近くの農園で栽培された紅茶を使った「ティーワイン」です。
紅茶だけでなく、マカデミアナッツの花から採れるハチミツも入っている
100% made in Big Islandです。
僕はツアー中だったので試飲できませんでしたが、お客様によると
「とてもまろやかで、あとから紅茶の香りが鼻を抜けていくような感じ」とのこと。
是非お試しあれ！
- Dec/14/2009
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プリスクールのクリスマス会
メレ カリキマカ！（ハワイ語：メリークリスマス！） Mayumiです。
Takakoさんに引き続き、クリスマスの話題をお届けしま～す♪
先日、息子が通うプリスクール（幼稚園）でクリスマス会がありました！
ホール内に飾られたツリーには子供たちの写真入りオーナメントが飾られています。
このオーナメントは、先生と子供たちが一緒に作った手作りのもので、
いくつか種類があったようですが、息子のオーナメントはスノーマンの形でした。
さて、クリスマス会のメインイベントとして行われたのは、
ジンジャーブレッドハウス（お菓子の家）作り。
クリスマスシーズンになると、ハワイも含めアメリカでは、ジンジャーブレッドハウスが
多くの家庭で作られ、スーパーにもキットが売られています。
今回は先生方のアイデアで、小さい牛乳のパックを土台にしてアイシングを糊に使い、
グラハムクラッカーと色とりどりのお菓子の飾りをつけて作りました。
子供たちは大喜びで、飾りのお菓子の味見をしながら楽しく作っていました♪
作り方はとても簡単ですので、皆様もよろしかったら作ってみたらいかがでしょうか？
それでは、スイートなクリスマスを！！Aloha☆
- Dec/11/2009
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クリスマス＠ヒロ
アロハ！初めまして。
南国ハワイで初めて迎えるクリスマスにワクワクしているTakakoです。
今年8月に日本からヒロに引っ越してきました。どうぞよろしくお願いします。
12月に入り、ヒロの町もクリスマスらしくなってきたので、カメラ片手にヒロの町を散策してきました。
まず、ヒロのダウンタウンにあるファーマーズマーケット。
クリスマスリースの販売コーナーが登場していました。
ここでアクセサリーを売っている女性の手作りで、しかも全て生の葉と花や実でできています。
これだけの物を採取してくるだけでも大変なことで、手間暇かけたとても贅沢で素敵なリースでした。
また、銀行に寄ってみたところ、銀行内もすっかりクリスマスモード。
こんなにかわいい置き物がディスプレイされ、カウンター上部には電飾までついていました。
そして、銀行内を見回してみると、見慣れないものが・・・
寄付を募る案内のようです。
日本でもこの時期、年末助け合い募金活動が行われますが、
ここハワイでは、募金活動とは別に、缶詰などの現物を寄付するFOOD DRIVEというものがあり、
ボーイスカウトなどでも積極的に活動しているそうです。
それにしてもこの青い入れ物・・・ドラム缶ではありませんか！
さすが！これならたくさんの寄付が入りそうですね。
新たな発見に、またもやシャッターを押してしまいました。
その他にも、ヒロの町のいたるところが"クリスマス"となっており、町の人はTシャツ・サンダルなのに、見える景色はクリスマス・・・と不思議な感覚を楽しんでいます。
以上、ヒロのクリスマス探索隊、Takakoがお送りしました。
- Dec/07/2009
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サンクスギビング＠アンソニーファミリー
Aloha！アンソニーです。
11月26日は、サンクスギビングデー（感謝祭）でした。
サンクスギビングデーは、ハワイも含めアメリカ国内のほとんどの家で行われるメインイベントの１つで、家族で集まり、日々のささやかな幸せに感謝し、普段食べないターキー（七面鳥）を後１年は食べなくて良いやと思うくらい平らげ、翌日の"ブラックフライデー"（クリスマスに向けて開催される大セール）に備える日。
我が家も一応アメリカンなので、家族で集まってターキーを食べました。
この時期のターキーは激安！
18ポンド（8ｋｇ）のターキーがたったの＄5.99！
昨年はあまりにも安いので調子に乗って3羽も購入し、長い間食べるハメに…。
なので今年は1羽だけにしました。
購入したターキーは凍っているので、丸一日水に浸し解凍します。
それから味付けをして、野菜や果物で風味と彩りを加え、じっくり低温で３時間半ほどオーブンで焼いて、ローストターキーの出来上がり。
この後、焼きあがったターキーから出た汁を使ってグレイビー（肉汁で作ったソース）を作ります。
やっぱりターキーにはターキーのグレイビーじゃなきゃ。
次の日は食べ残しておいた骨などを使い、出汁をとり、韓国風ターキースープを作りました。
お祝いムードで食べ過ぎた次の日は、スープでアッサリと。
その後も数日間ターキーを食べる日が続きますが、工夫次第で色々な料理になるので意外と飽きないかも。
・・・とか思って一昨年、『来年はもっと買っておこう』と思ったんだっけ？
（結果3羽も買っちゃって後悔）
来年も1羽だけにしておきます。
- Dec/03/2009
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ムーンボー IN カラパナ
ALOHA！BIG-JINです。
先日のカラパナ溶岩ハイキングツアーの帰り道、ムーンボーを見ることができました！
ムーンボーとは月の明りに照らされた夜に出る虹です。ハワイ島でも滅多に見られませんが、満月、もしくは満月に近い状態で、月が昇る時間か沈む前の時間（月の角度が低い状態）で場所を選べば見られる可能性があります。
「夜の虹を見ると願いが叶う」と言われているので、その日のツアーに参加していただいたお客様は大喜びでした。
- Nov/29/2009
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ハワイ島でミニ・ハウスを建てる （１）
Aloha！お久しぶりです。ブラダ・ヨッシュです。
実は昨年、「ハワイ島に家を建てる」という長年の夢を実現するため、ヒロから車で約30分のハワイアン・パラダイス・パーク内に土地を購入しました。これから数回にわたって、この土地にミニ・ハウスを作るまでの様子ご紹介してまいります！
*****
僕が土地を購入したパラダイス・パークは、まだ原生林が多く残っていて、比較的安く土地が売られている地区です。購入した土地の広さはハーフ・エーカー（約600坪）もあるのですが、そのほとんどは原生林そのままのジャングル状態・・・。
これが土地の入り口です。
土地の中に出入りすることもできません。
家を建てるにはまず、このジャングルを切り開く必要があります。
土地を買った時点で資金のほとんどを使ってしまった僕は、ハワイで大工＆設計の仕事をしている弟のBraddah Ryta（ブラダ・ライタ）を頼りに、全ての作業を自力で行うことにしました。
うっそうと茂る低木を、ナタで切り開いていきます。写真は弟。
ひたすら刈り続けます。写真は弟ばかりですが、僕もちゃんと頑張ってます。
気合が入りすぎて、僕が使っていた日本製のカマが折れてしまいました。
2時間かけて、ようやく入り口が見えてきました。
ある程度入り口付近を切り開くと、途中からは根の細い雑草に変わってきました。弟は、クワを使って根こそぎ引っこ抜いています。
とりあえず、車1台停められる広さを確保しました。
奥の方は芝刈り機を使えそうなので、次回からは文明の利器導入によるスピードアップに期待です。
いっしょに連れてきた愛犬のChibiは、家の中よりジャングルの方が好きそうです。
それでは、次回もお楽しみに！！
アロハ！
- Nov/11/2009
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- Nov/02/2009
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ハロウィーン＠ハワイ島
ヒロよりアロハ！
初めまして、ハワイ島でわんぱくボーイを子育て中の新スタッフ、マユミと申します。
初ブログですが、よろしくお願いします！
１０月末のこの時期、こちらではちょっとこわーいハローウィーンシーズンです。
息子が行きたいというので、パホアにある学校が主催のお化け屋敷に先日行って参りました！
こちらが入り口。夜の学校というだけで、ちょっとドキドキします。
出迎えてくれたのは、ハワイの古代の神、ティキでした！
さすがハワイです（笑）
息子はちょっとびびって、キリンのお面に隠れています。
ところが、お化け屋敷はまだ小さい息子には怖すぎるということで、
行かない方がいいと受付でアドバイスあり。
とほほ。
でも、その代わりに案内されたのは、なんと素敵なちびっ子用おとぎ話の国☆
妖精に扮したきれいなお姉さんの案内で、
妖精が無くしたゴールドのありかを一緒にさがしてあげると．．．
隣のお部屋に案内され、
またまたビューティフルなお姉さんに本を読んでもらいながら綿あめを食べられます♪
冠ももらってごきげんな息子でした！
来年はお化け屋敷に入れてもらえるかなぁ???
ではまた！
- Oct/30/2009
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マウナケアの上に・・
ALOHA！BIG-JINです。
先日、ツアーを終えてワイコロアからヒロに帰る途中、
マウナケアの山頂付近に不思議な物体が浮かんでいました。
よく見てみると、
・・・
マウナケアの後ろから昇って来た月でした！
ハワイ島の広大な景色に負けず大きく見えました。
- Oct/27/2009
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サンダル履きは足元注意
先日、いつものようにヒロ空港のエスカレーター下で待機していたところ、元気な地元の子供たちが降りてきました。その直後、エスカレーターが突然止まってしまいました。
どうやらその子供の一人が、日本でも流行っている某メーカーのサンダル（BIG-JINも愛用）でエスカレーターの端を足でつついたようです。
幸い子供に怪我はありませんでしたが、大事故になってもおかしくありません。
ハワイではサンダル履きになることが多いと思いますが、
エスカレーターに乗る際は足元に十分注意するようにしてくださいね。
Ａｌｏｈａ！
- Oct/23/2009
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ヒロ食べ歩き日記 - Chronie's 編
こんにちわ！
マイカイオハナツアーズ新人ガイドのタカキです。
先日、家族でヒロダウンタウンにある Chronie's というレストランに行ってきました。
何を食べようかと迷った末に、
やっぱり！！！
アメリカの国民食！！！
ハンバーガーを食べることにしました。
Appertizer （おつまみ） を二品ほど注文し、
運転手の兄以外はビールで乾杯！！！
ビールはもちろんヒロの地ビール"ＭＥＨＡＮＡ（メハナ）"！！
とりあえずビールをちびちび飲みつつメインの到着を待つこと数分・・・
どーーーーーーーん！！！！！
これはスゴイ！！！
ハワイらしいと言えばそれまでですけど、
なんともえげつないボリュームです！！
- Sep/23/2009
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ポロル渓谷でのんびり
ALOHA！BIG-JINです。少し前、良い天気の日にポロル渓谷に行ってきました。
反対側にあるワイピオ渓谷はとても有名な観光地ですが、このポロル渓谷はアクセスの悪さもあってあまり知られていません。でも個人的には大好きな場所です。
この日は馬（ラバ？）の姿も見ることができました。
絶景を目の前にのんびり草を食べる彼らの背中で、
これまたのんびりと鳥が絶景を眺めていました。
癒されます！
- Sep/20/2009
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ホノカアにやってきた"BIG MAN JAPAN"
ALOHA！BIG-JINです。今年日本で上映された「ホノカア・ボーイ」の影響もあり、静かなホノカア・タウンがにわかに盛り上がってきています。映画の舞台になったピープルズ・シアターは、ツアーのメインスポットの一つになっています。
1930年にできたこの映画館は今でも現役で、夜になると映画が上映されています。
今週上映される映画は、、、「BIG MAN JAPAN」。
わたくし BIG-JIN （JAPAN）としては何とも親近感のわくタイトルです。
どんな映画か気になって翌週また訪れた際にチェックしてみると、ポスターが貼ってありました。
このポスターからはどんな内容なのか全くわかりません...。
「BIG MAN JAPAN」の正体は2007年日本で上映された「大日本人」でした。
鑑賞したハワイ島の人々がどの様な反応だったのか、とても気になります。
- Sep/16/2009
- スタッフ日誌
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ヒロを走る草のかたまり
ALOHA！BIG-JINです。
ハワイ島のドライブは、めまぐるしく変わる景色と天気、突然現れる虹や動物など、毎日運転していても飽きることがありません。
先日は、緑色の物体に遭遇しました。
異様な光景です・・・。
前にこんなキャラクターが日本の万博にいたような・・・。
荷台に積まれた草だったんですが、引きずられながら走り去っていきました。
積み過ぎです！！
- Aug/13/2009
- スタッフ日誌
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サドルロードのムーンボウ
ALOHA！BIG-JINです。
先日、ツアー帰りにサドルロードを走っている途中、あまりに綺麗な満月だったので車を止め、しばらく眺めていました。街灯一つないサドルロードを明るく照らしてくれる満月は、とても神秘的です。
明るく写っていますが、午後11時ごろ撮影した写真です。
しばらく眺めていたら霧が出てきました。
そしてその霧に満月の光が当たり、夜の虹が写し出されました。
写りが悪く見えにくいのですが、『ムーンボウ』と呼ばれる夜の虹が出ています。
とても幻想的な景色で、家路につくのを忘れて見入ってしまった夜でした。
- Jul/29/2009
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ヒロ・ボーイのジャンプ
Aloha！BIG-JINです。先日、天気が良かったので、カメラを片手にココナッツアイランドに行った時のことです。ロコボーイ＆ガールの集団が橋にたむろっていました。
ガラの悪い連中だな～と思いながら横を通り過ぎようとすると、
僕のカメラを見るなり満面の笑顔になって
「俺が今からすごいジャンプをするから是非見てくれ！」
と言われました（笑）
橋の下に降りてカメラを向けていると、彼は橋の欄干に上って、
見事な後方宙返りを見せてくれました。
※危険なので良い子のみなさんは決してマネをしないでください
飛び込んだ後「どうだった？」というどや顔で僕の方を見たので、大きな拍手と感激の言葉を伝えておきました。しかしご覧のとおり、着水の瞬間は撮影できていませんでした。ごめん！
何はともあれ、その時の彼の笑顔は純粋で輝いていました。僕はこれまで、ヒロに住む人達の笑顔に何度も癒され、助けられてきました。みなさんもハワイ島にお越しの際は、是非地元の人達とふれあってみてください。きっとあたたかい気持ちになれると思いますよ。
Mahalo！
- Jul/21/2009
- スタッフ日誌
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サドルロードに住む絶滅危惧種
Aloha！BIG-JINです。
先日、ツアー中にサドルロードの絶景ポイントで休憩中、小高い丘の向こうに何かを発見！
ネネ（ハワイアン・グース）でした。
火山公園付近ではよく見かけるのですが、サドルロードでは初めて見ました。感動です！
ハワイ州鳥のネネは過去に絶滅寸前まで個体数が減ってしまった絶滅危惧種ですが、現在は保護プログラムによる人工繁殖が進み、順調に増えてきています。
（足についているのは個体識別用のタグ）
車で走っているとネネが描かれた看板を見かけることがあります。
看板付近では特に、安全運転してあげてくださいね。
- Jul/12/2009
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